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L-谷氨酸单钠盐

L-谷氨酸单钠盐
  • 英文名：
  • MSG
  • 别名：
  • L-谷氨酸钠;谷氨酸钠;味精;L-氨基戊二酸钠;L-2-氨基戊二酸单钠盐;麸氨酸钠;谷氨酸一钠
  • CAS号：
  • 142-47-2
  • 分子式：
  • C5H8NO4Na·H2O
  • 分子量：
  • 187.13
  • MDL：
  • MFCD00150138
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产品介绍

MSDS与安全信息

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    • 比旋光度： 25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
    • 储存条件： RT
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