- 无色针状晶体。有吸湿性。在日光下易变质。组胺由组氨酸脱羧基形成，
熔点:83～84℃
沸点：167 °C/0.8 mmHg
广泛分布在哺乳动物的组织中，尤其在肥大细胞及有关嗜碱性白细胞内(在变态反应中肥大细胞释放出组胺)。可以组氨酚为原料发酵制得。它是变态反应的药理介质，能引起血管扩张、毛细血管通透性增加、平滑肌收缩。支气管平滑肌收缩能使动物呼吸困难，并能刺激胃液分泌。在体内，组胺为组胺酶和咪唑-N-甲基转羧酶所灭活。在中枢神经系统中的某些部位，特别是下丘脑含有组胺，它存在于突触体内，可能是中枢神经的一种介质。它还可能与外周神经的感觉及传导有密切关系。以检查胃的分泌机能。可由组氨酸脱羧制成。医疗上主要利用其促进胃酸分泌的作用。
质量标准
贮存：储存温度−20°C
用途：内源性H1 和 H2 组胺受体激动剂；H1 激活并使Ca2+移动；H2 激活并刺激神经元中腺苷酸环化酶(adenylate cyclase)活性；激活NO合成酶；血管扩张剂。
