- 性状：白色或类白色粉末。
- 来源：由玫瑰链霉菌Streptomyces roseus MB-26-AI产生的胰蛋白酶抑剂，它是许多蛋白酶抑制剂中的一种。
- 介绍：对Rydon-Smith、坂口呈附哇反应，对茚三酮、三氯化铁、蒽酮、莫利氏呈阳性反应。
- 熔点： 110～140℃
- 比重： 1·227
- 储存条件： -20℃
- 溶解性： 溶于水、甲醇、乙醇、丁醇、二甲亚砜，不溶于乙酸乙酯、丙酮、氯仿、己烷等
- 用途： 可抑制胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、组织蛋酶B、血纤维蛋白溶酶、激肽释放酶等，它的抑制作用与底物呈竞争抑制。能抑制多种丝氨酸和半胱氨酸蛋白酶。
