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蔗糖酶

蔗糖酶
  • 英文名：
  • Invertase
  • 别名：
  • 果糖苷酶;转化酶;蔗糖转化酶
  • CAS号：
  • 9001-57-4
  • MDL：
  • MFCD00131410
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S10208-5g BR，100u/mg ￥3000元 ￥3000元 EA 华蓝 预计交期2-3天
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备注：我公司提供产品均为科研试剂，仅供科学研究使用，不得用于临床、食用及其他用途，谢谢您的配合！ 订购热线：13916911576 13916701566

产品介绍

MSDS与安全信息

质检证书(CoA)

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    • 活力：≥100 units/mg solid
    • 来源：酵母和其他真菌以及高级植物
    • 活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
    • 性状：白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末，存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中
    • 储存条件： 2～8℃
    • 用途： 能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶；它还能将密三糖水解为密二糖和果糖
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