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苹果酸

苹果酸
  • 英文名：
  • DL-Malic acid
  • 别名：
  • DL-苹果酸;DL-羟基琥珀酸;DL-羟基丁二酸
  • CAS号：
  • 6915-15-7
  • 分子式：
  • C4H6O5
  • 分子量：
  • 134.09
  • MDL：
  • MFCD00064212
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产品介绍

MSDS与安全信息

质检证书(CoA)

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    • 熔点： 129-133
    • 比重： 1.641
    • 储存条件： 2-8℃
    • 来源： 苹果
    • 外观： 白色粉末
    • 溶解性： 易溶于甲醇、乙醇、丙酮
    • 用途： Acidulant, antioxidant. Flavouring agent, buffering agent and a
    • 敏感性： 对光敏感
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